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沈阳检测出一例“漂白”杏鲍菇行业资讯

来源:郑州新闻网   时间: 2019-07-18

而此前在对沈阳市场上销售的蘑菇进行的4次抽检中,均未查出使用荧光增白剂。市农委质量安全处相关负责人表示,沈阳市场受污染的蘑菇比例极少,百姓无需恐慌。 

沈阳市农委质量安全处专家介绍,此次重点抽查的是金针菇、白灵菇、鸡腿菇和杏鲍菇等白蘑菇品种,抽查范围涉及沈阳十二线、盛发农产品批发市场及各大超市共有哪些治疗癫痫的好方法15家。 

在对24个送检样品的抽查中,仅有一种杏鲍菇样品检测出荧光增白剂。专家表示,“不排除该样品会在包装的过程中被污染了。因为包裹蘑菇的包装上也会带有荧光物质。 ” 

专家提醒市民,买菜最好到大型超市,农业执法部门会在蔬菜批发进货时进行检测,而超市自身会在蔬菜上架时进行一次检测。 癫痫病发作了好多次,该怎么办呢?;

记者昨日还走访了皇姑区的几家小型菜市场,一个摊位上就有灰头土脸的本色蘑菇和白嫩光鲜的白蘑菇,前者售价18元/公斤,后者16元/公斤。 

摊主告诉记者:“吃起来口感都一样的,洗过水的重一点,所以稍微便宜一点,没洗过水的,洗起来也很方便。 ” 

是否了解水洗过的长春看癫痫医院“美白”蘑菇,有可能用荧光增白剂浸泡过?当记者问起,摊贩和市民都表示从来没有听说过。 

主任记者 王志东 记者 宫雪 

新闻延伸 

教你区分蘑菇是否“漂白” 

荧光增白剂是一种化工染料,根本不允许出现在食品中,郑州市癫痫病专科医院哪家最好专家表示,“商贩使用荧光增白剂,主要是为了使蘑菇卖相好看,保鲜时间长。 ”一般老百姓常吃的是草菇、香菇、平菇,这些都是带有颜色的,不会被使用增白剂。而对于白蘑菇如金针菇、白灵菇、鸡腿菇和杏鲍菇等品种,从肉眼也可以辨别。如使用荧光增白剂加工过的蘑菇,看起来有点“惨白”,在日光灯下会显得更白,同时有水洗过的痕迹,表面光滑平整,没有泥点或碎屑。 

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