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黑木耳主要病虫杂菌的防治

来源:白凤新文科普网   时间: 2020-10-14

    食用菌病、虫及杂菌的防治一定要贯彻“预防为主、综合防治”的方针。要特别强调环境卫生和改进栽培技术措施的作用,选择生长势好、抗逆性强的品种,控制病、虫及杂菌的发生。如果确需化学药剂作辅助治疗,则要选用高效、低毒、低残留的药剂,并做到适时、适量、合理使用。

    绿霉病 症状:初期在培养料、椴木接种孔或子实体上长有白色、纤细的菌丝,几天之后便可形成分生孢子,一旦分生孢子大量形成或成熟、菌落变为绿色、粉状、无固定形状,包括绿色木霉菌、康氏木霉菌、木素木霉菌。绿色木霉菌广泛存在于自然界的各种有机物质上和土壤中,空气中也漂浮着绿色木霉菌的分生孢子。袋料栽培黑木耳,各种机会都有可能将病菌孢子带宜昌哪家医院看癫痫病专业吗入木屑、麸皮、芯等培养料中,并在生长势弱的子实体上形成菌落,采耳后的耳根很容易受绿霉菌的感染。该菌适于高温、高湿和培养料偏酸性的条件下生长,主要靠分生孢子借空气传播。防治措施:①保持周围环境的清洁卫生;②耳房、耳场通风良好,排水便利;③出耳后每3天喷1次1%水;④使用新鲜的培养料,严格把好灭菌关;⑤防止棉塞受潮,菌袋破损,接种要进行无菌操作;⑥若发现袋料栽培黑木耳开口处有绿霉污染,可用石灰乳膏或甲醛液涂沫;⑦若绿霉菌发生在培养料的表面,尚未深入料内时,可用pH为10的石灰水擦洗,也可用菇农乐、甲醛等注射,然后用透明胶布封住,可控制绿霉菌的生长。青霉、毛霉、链孢霉等防治方法同上。

    烂耳 又名流耳。黑木耳的烂耳是细胞充水破裂的一种生理障碍现象。症状:耳片小儿抽搐有哪些症状?成熟后耳片变软,耳片甚至耳根自溶腐烂。耳片成熟如果不及时采收,遇高温、高湿、光照差、通风不良,常造成大面积烂耳。遭受细菌和害虫的危害也是造成烂耳的原因。袋料栽培黑木耳,培养料过湿、酸碱度过高或过低,都会影响黑木耳正常生长而造成烂耳。防治措施:①加强栽培管理,注意通风换气、光照等;②及时采收、耳片接近成熟或已经成熟立即采收;③用木刀刮除烂耳,用1%~3%生石灰水洗刷;④大面积发生烂耳时可用0.5%菇病灵药液喷施防治;⑤合理安排出耳期,避开高温、高湿季节。

    褐轮轫革菌 俗名金边蛾。症状:初期该菌子实体革质,平伏于耳木表面,后期边缘反卷,往往相互连接成覆瓦状,基部突起,边缘完整,菌盖表面有绒毛,里褐色,边缘浅灰褐色。有数圈同心环沟,外圈绒毛较长,成熟后逐渐吃奥卡西平有什么副作用变得光滑并褪至淡色。该菌是黑木耳椴木上普遍发生的有害菌,严重时可使木耳绝收。该病与菌丝生长时多雨及椴木含有较多水分有关,子实体的形成与阳光直射在椴木上有极显著的关联。防治措施:降低空气湿度和椴木含水量,防止光线直射在椴木上。

    牛皮箍 症状:常见耳木上有黑、白两种,黑的呈粟褐色,白的为笋片色。牛皮箍的发生特点是紧紧贴生于耳木上,状似贴膏药,边缘不翘起,以此可与金边蛾杂菌区别。牛皮箍是一种较为严重的危害木耳的杂菌,阴湿、连雨天气容易发生,严重时贴满耳木,引起耳木粉状腐朽,被害耳木不长耳芽,为椴木栽培黑木耳中的一种毁灭性病害。防治措施:耳木避免阳光直射,耳堆注意通风换气,加强管理,做到勤翻杆、勤洒水、勤除草,剔除荫蔽过大的树枝、灌木,雨后要特别注意清沟排渍安康羊癫痫医院,严防耳场积水。及时用小刀把菌体及附近被腐蚀的木质刮除,刮削的伤口可用3%~5%来苏儿液涂刷,抑制杂菌蔓延。感染严重的要及时剔除,送到耳场外焚烧或掩埋。

    黑光伪步甲 俗名黑壳子虫或鱼儿虫,是椴木栽培黑木耳的主要害虫之一。成虫黑色,有光泽,长椭圆形;卵乳白色,长椭圆形,表面光滑;幼虫老熟体壁坚硬,棕褐色;蛹为裸蛹,浅黄色。防治方法:冬、春季彻底清除耳场内的残株及附近的砖、石、瓦块、枯枝落叶或烂草等,集中处理或烧掉。3~4月,在越冬成虫活动期间,用200倍液的敌敌畏喷洒地面。当年接种的耳杆,最好排在阳坡上,耳杆两端垫小枕木,以利阳光照射和空气流通,抑制黑光伪步甲的发生。在采耳翻杆时,发现有虫,要及时捕捉杀死。

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