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零失败的手指饼干

来源:白凤新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

蛋黄(3个)、蛋白(3个)、细砂糖(50克)、低筋面粉(90克)

辅料:

香草精(数滴)

做法步骤:

1、低筋面小孩得了癫痫病怎么办粉过筛备用;。

2、蛋白中分次加入30g糖,打发至干性发泡。

3、蛋黄中滴入几滴香草精,加糖20g。

4、用打蛋器打发至蛋黄浓稠、颜色变浅、体积膨大的状态。

5、向蛋黄中加入约1/4过筛后的低筋面粉。

6、翻拌均匀。

7、倒入1/3蛋白。

8、翻拌均匀。

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9、倒回剩余的蛋白中。

10、继续翻拌均匀。

11、倒入剩下的面粉。

12、拌匀。

13、将面糊装入裱花袋。

14、在烤盘中挤出所需的条状或圆形面糊。

15、送入预热好的烤箱中层,190度10分钟;取出晾凉后注意密封保存。

蛋黄新乡癫痫病医院好吗rong>的热量(卡路里)144千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与明虾、荠菜、茼蒿搭配;与茶叶、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量(卡路里)144千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与辣椒、轻微癫痫大概需要吃多久的才能好羊排、桂圆肉搭配;与味精、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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