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甜酱香炸肉丁脆花生怎么做才好吃

来源:白凤新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

精瘦猪肉(约300克)、花生仁(两把)

辅料:

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白洋葱(半个)、甜面酱(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、五香粉(适量)

做法步骤:

1、备料:精瘦肉半斤多约300克,两把花生仁,半个洋葱,甜面酱,白糖料酒五香粉。黑龙江治疗癫痫手术医院p>

2、肉及洋葱分别切丁,并将肉丁用少许五香粉、料酒和白糖腌制10分钟。

3、将花生瓣放入温油锅,慢火炸至微黄脆香,盛出冷却待用。

4、油锅里放少许洋葱炸香,放入肉丁翻炒至水分炒干。盛出备用。

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5、热油炒剩余洋葱并加入甜面酱翻炒,可少加点水,并放入肉丁翻炒1-2分钟,起锅时放入香脆的花生炒拌。

6、入盘,配上薄饼或生菜卷着吃,香脆美味,十分可口!。

花生仁的热量北京治疗癫痫病好的医院(卡路里)298千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与黄豆、红酒、鲤鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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